Domaine Florane

Couleurs d'une passion, parfums d'un terroir...

We bevinden ons in het zuiden van de Rhône in Visan en voor een gedeelte in Saint Maurice. Visan kreeg vanaf 1966 de Côtes du Rhône Villages status. Bijna 20 jaar werden alle de druiven van La Florane gevinifieerd voor en door de wijncoöperatie van Visan tot de toetreding van de zoon van Francois Fabre, Adrien. Samen bouwden zij in 2001 een wijnkelder om hun wijnen volledig zelf te maken en op te voeden. De wijnkelder is voor een groot gedeelte ondergronds gebouwd om tijdens de vinificatie volledig gebruik te maken van zwaartekracht en ook te profiteren van een natuurlijke temperatuursbeheersing.

Domaine la Florane is het perfecte voorbeeld van de nieuwe generatie jonge wijnmakers zoals Adrien. Hij maakt optimaal gebruik van zijn terroir, gebruikt steeds minder hout (voor een meer pure stijl) en hij weet op basis van ervaring en instinct meer ronde wijnen met finesse te maken waarbij de uitbundige kracht van de zuidelijke Rhône herkenbaar, maar ook beheerst blijft.

Biologisch en biodynamisch werken is voor Adrien een must voor een levendige bodem en sterke wijnstokken. Ook maakt hij optimaal gebruik van de verschillende percelen. Druivenrassen zoals Grenache, Cinsault, Mourvèdre en Syrah hebben allemaal hun eigen plek.  De meeste percelen liggen op het zuiden en een gedeelte op het westen. Vanwege de hoogte (200 tot 400 meter) is er volop verkoeling, ook vanwege de mistral, zodat alle wijnnen de juiste ‘fraicheur’ hebben. De verschilllende bodems bestaan uit kalksteen met klei, rolkeien of grind. Adrien maakt 1 zeer smakelijke wijn volledig zonder sulfiet:  de 'Je ne souffre plus'.