Domaine Berthaut Gerbet

"Les vins se distinguent par leur bouquet puissant, leur élégance et une grande finesse."

Amélie Berthaut behoort tot de groep talentvolle en jonge wijnmakers die de afgelopen jaren hun familiedomein hebben overgenomen. Na haar wijnopleiding aan de universiteit van Bordeaux nam ze in 2013 van haar vaders kant de percelen over in Fixin en Gevrey Chambertin en van haar moeders kant een groot gedeelte van de familie wijngaarden in Vosne-Romanée, Flagey-Echezeaux en Clos de Vougeot. 

Sinds dit jaar gaan alle wijnen onder de naam Domaine Berthaut-Gerbet op de markt. De vorige jaren was dit een mix van Domain Berthaut en Domaine Berthaut-Gerbet. Amélie komt uit een echte wijnmakersfamilie en is bevoorrecht met aan aantal fantastische terroirs. Met respect voor traditie en de reputatie van haar (voor)ouders, zoekt ze nu haar eigen stijl op. Een mix van zowel klassiek en puur van haar (voor)ouders aangevuld met een meer delicate en genereuze stijl van haarzelf.

Amélie maakt sinds 2013 hele grote stappen in kwaliteit. Haar portfolio vertoont meer en meer finesse en diepgang. Veranderingen worden voorzichtig ingevoerd zoals het 'spelen' met verschillende soorten barriques en wel of niet (gedeeltelijk) ontstelen. Bovendien deelt ze haar kennis en ervaring onderling uit met bevriende wijnmakers. Alles staat bij Amélie in het teken van grote wijnen… en die worden volgens haar in de wijngaard gemaakt. Ze verricht heel veel arbeid in de wijgaard en ze werkt zoveel mogelijk natuurlijk zonder herbiciden. In de kelder gaat ze zo zacht mogelijk te werk, gebruik makend van zwaartekracht. Haar terroir gedreven wijnen staan bekend om elegantie en finesse. Voor ons en voor de internationale pers is Amélie de rising star in de Bourgogne!