Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Bonnet Huteau Vignerons

L'expression naturelle d'un grand terroir

Al sinds 150 jaar bestiert de familie Bonnet dit domaine in La Chapelle-Heulin, in het centrum van de herkomstbenaming Muscadet de Sevre et Maine. De broers Jean-Jaques en Remy worden bijgestaan door Vincent Pineau. Nadat de broers het domaine overnamen, begonnen ze meteen met conversie naar biologische en biodynamische wijnbouw. In 2010 waren alle certificaten binnen; AB (reeds in 2005) en Biodyvin. De 40 ha. kennen een aantal prachtige percelen, waar de bodems hun kenmerken één op één aanhet fruit doorgeven. Voor les Gautronnières zijn dat bijvoorbeeld Groenschist en Amfiboliet. Die namen kunt u vergeten, maar ze geven meer diepte en mineraliteit (letterlijk een zoutige afdronk) mee aan de wijn. De druiven voor de Clos Moulin Chartrie, een hoger gelegen perceel, staan op een bodem van Orthogneiss.
Bedrijfsinformatie
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl