Weingut Neumeister

Hochwertig und trinkfreudig. Kraftvoll und elegant. Gelassen und profund. Animierend und tiefgründig.

In een (wijn)wereld waar de grootste, de luidste, maar niet altijd de beste vaak vooraan staan, streeft Christoph Neumeister (3e generatie wijnmaker) eerder naar een verstilde, langzame, uitgebreide, holistische manier van wijnmaken. Zodoende kan hij elegante wijnen produceren die enerzijds verstild zijn en aan de andere kant ook een bevredigende, diepe kant hebben.

Neumeister zetelt in Straden, zo’n 40 kilometer ten zuidoosten van Graz. De wijnen uit dit gebied kwamen vroeger onder de herkomstbenaming Südoststeiermark op de markt. Tegenwoordig worden de wijnen verkocht onder de naam Vulkanland Steiermark, om de importantie van de specifieke (vulkaan)bodem te benadrukken. Het gebied profiteert van een zogenaamd Illyrisch-Pannonisch klimaat. Een mengvorm van een land- en een zeeklimaat met warme zomers, vaak koude winters en relatief weinig neerslag gedurende het hele jaar.

Neumeister teelt onder andere Weißburgunder, Grauburgunder, Welschriesling, Pinot Noir en Chardonnay (die hier steevast Morrillon genoemd wordt). Van diverse wijnen zijn er ook Erste en Grosse STK’s  (Steirische Terroir & Klassikweingüter) zoals Ried Klausen en Ried Moarfeitl. Bovendien maakt hij een Gemischter Satz, waarbij op traditionele wijze een wijngaard bebouwd wordt met verschillende rassen (vaak wit én rood), die allemaal tegelijkertijd geoogst en gevinifieerd worden.

We hadden moeite met kiezen, dat begrijpt u.