Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Vignerons Denis et Didier Berthollier

"Le vin est une somme de nature, d’humanisme et d’imprévu. Chaque millésime nous amènent à douter, refaire, corriger, préciser."

Een twaalf hectare tellend domein, gelegen op kalkrijke heuvels tegen het Bauges massief aan. Een gebied dat zeer hoogwaardige en aparte wijnen herbergt die meetellen in de top van Frankrijk. Onder regie van Dennis en Didier Berthollier. Zij komen uit een echte wijnmakersfamilie dat generaties teruggaat (1850).
Denis en Didier cultiveren 10 hectare nabij het dorp Chignin. Ze oogsten, vinifiëren en bottelen alles zelf. In de wijngaard werken ze zo natuurlijk mogelijk, dus geen herbiciden, pesticiden en onkruidverdelgers. In de kelder laten ze de autochtone gisten hun werk doen en werken ze met een zeer lage zwaveldosering. Deze twee talentvolle wijnmakers zijn de wereld aan het veroveren met hun prachtige wijnen. In wit werken ze de rassen Jacquère en Bergeron (Roussanne). De Berthollier wijnen staan bekend om hun ongelofelijke puurheid. Zo 'luchtig' alsof je door de bergen aan het wandelen bent.

Bedrijfsinformatie
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl