Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Domaine de L'Hortus

Un vignoble au coeur du pic saint loup, au coeur de la garrigue et dans le coeur des hommes

Jean Orliac, afgestudeerd aan de landbouwhogeschool van Montpellier, was een enthousiast rotsklimmer. In die hoedanigheid ontdekte hij de kliffen van de Pic Saint Loup en Hortus. Dit zijn de voorlopers van de Cévennes, behorend tot het grote centrale massief van Frankrijk. Als landbouwingenieur onderkende hij ook meteen de potentie van het gebied als wijnbouwregio. Bijna zonder een cent op zak kocht hij (dat kon nog in de jaren ’70) 4 hectare en begon met de aanplant van druivenstokken. Vanaf 2000 kwamen zijn 4 kinderen 1 voor 1 terug naar het domein om hun steentje bij te dragen.

Over steentjes gesproken, die vormen de kern en het geheim van de bodem van Hortus.  Stukken die in de loop der honderdduizenden jaren van de puinhellingen de vallei inrolden zorgen voor een op het eerste gezicht arme bodem. Maar de stenen die soms tot 6 meter diep op de moederrots liggen, houden goed water vast, zodat de druiven ook tijdens de hete, droge zomers nog aan voldoende vocht komen. Onder in de riviervallei zijn deze stenen platgeslepen door de rivier de Terrieu.

De wijnen van Hortus zijn allemaal goed getypeerde Languedoc wijnen uit Pic Saint Loup, stevig, vol, vurig, maar stuk voor stuk benaderbaar door een hoge mate van elegantie. Met de Bergerie-lijn hebben we een toegankelijke witte en rode Languedoc in ons portfolio. De Clos du Prieur is een nevenproject van dochter Marie. Deze rode kan zich meten met de beteren uit de Terrasses de Larzac.  Mocht u overigens ooit eens in de buurt zijn, de geheel uit hout opgetrokken wijnmakerij is op zich al de moeite van het bezoek waard.

Bedrijfsinformatie

Wijnen van Domaine de L'Hortus

Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl