"Henri Bonnaud, lui, il parlait à ses vignes…..mais chuuuuut."
Château Henri Bonnaud ligt in een van de kleinste (42 ha) en oudste appellaties (1948) van de Provence, aan de poort van Aix-en-Provence. Gebied met een zeer specifieke bodem, aan de voet van de zo vaak geschilderde Mont Sainte Victoire. Een familiedomein van 14 hectare groot. De huidige eigenaar Stéphane Spitzglous heeft in de jaren 90 de wijngaarden van zijn grootvader, Henri Bonnaud, overgenomen. Vanaf jaargang 2013 zijn de wijnen van Château Henri Bonnaud biologisch gecertificeerd. Er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt en de snoei van de wijnstokken is gericht op een lage opbrengst.
De afgelopen vijf jaar vallen de rose's regelmatig in de prijzen. Zo is de Terre Promise (2014 en 2015) tweemaal uitgeroepen tot beste rosé van Nederland in de prijsklasse van 10.00 tot 15.00 euro. Ook de Sainte Victoire werd meerdere malen winnaar in deze categorie. En de Palette 2014 werd in 2015 gekroond tot beste rosé van het jaar (Proefschrift Wijnconcours).