Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Longridge Wynlandgoed
Stellenbosch 2019 Konkelberg Sauvignon Blanc

Longridge Winery werd in 1992 opgericht en ligt in de beroemdste wijnregio van Zuid Afrika aan de voet van de Helderberg tussen Stellenbosch en Somerset West. Jasper Raats is 'the winemaker in charge' bij Longridge. Een ontzettend gedreven wijnmaker met passie voor natuurlijk gemaakte wijnen. Voor ons is hij geen onbekende aangezien Jasper zes jaar lang 'Clos Henri' in Nieuw Zeeland heeft opgestart namens de Bourgeois familie (Sancerre). Jasper kiest bij Longridge bewust voor kwaliteit; 90% wordt niet gefilterd, hij gebruikt enkel natuurlijke gist en in de wijngaard worden geen herbiciden en pesticiden gebruikt. Tegenwoordig werkt hij ook met technieken uit de bio dynamische wijnbouw. Met een toplaag van graniet met onderliggend een laag klei is het terroir bijzonder geschikt voor de autochtone rassen Chenin Blanc en Pinotage, maar ook Merlot en Cabernet-Sauvignon. Jasper heeft er in relatief korte tijd een succes van gemaakt. Longridge levert een uitstekende kwaliteit, volop drinkplezier met een typisch Zuid-Afrikaans karakter.

Kleur, Geur en Smaak

Een frisse witte wijn met rijpe tropische fruitsmaken, evenals een vleugje citroen. Het eindigt met een mineraliteit en een lang aanhoudende afdronk.

Gastronomie

Salade met gerookte zalm en mierilswortel, sushi, kabeljauw met kruidenkorst en kokkeltjessaus, fruits de mer.
Bestellen

Longridge Wynlandgoed
Stellenbosch 2019 Konkelberg Sauvignon Blanc

Stellenbosch 2019 Konkelberg Sauvignon Blanc
Longridge Wynlandgoed
Stellenbosch
Zuid-Afrika - Wit - 2019
9,25

Land

Zuid-Afrika

Kleur

Wit

Oogstjaar

2019

Herkomst/Appellatie

Stellenbosch

Bewaartermijnen

2020 - 2023

Serveertemperatuur

10 à 12 °C

Druif

Sauvignon Blanc

Inhoud

75 cl
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl