Casa Ermelinda Freitas
Vinho Regional Península de Setúbal 2021 Fazenda Azul Branco
De eigenaresse Leonor Freitas is de vierde generatie die de wijntraditie van haar familie voortzet. Sinds 1997 produceert en bottelt zij wijn onder de naam van Casa Ermelinda Freitas. Er werd geïnvesteerd werd in een nieuwe winery met als doel de beste wijnen van Península de Setúbal en Palmela te maken.
Kleur, Geur en Smaak
Bleek tot strogeel van kleur. Milde geur. Frisdroog. Bloemig. Wit fruit. . Duidelijk Ermelinda stijl. Sinaasappel. Limoen. Veelzijdig. Smaakvolle en lekkere aanzet in de mond. Goed doordrinkbaar. Voldoende rond en soepel. Eenvoudig maar lekker.
Gastronomie
Aanbevolen als apéritief, huis-schenkwijn. Garnaaltjes. Cassoulet. Bisque. Kabeljauw met preisaus. Gerookte zalm.
http://www.vojacek.nl/shop/witte-wijn/portugal/setbal/casa-ermelinda-freitas-vinho-regional-pennsula-de-setbal-2021-fazenda-azul-branco/?f_restant=1