Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

I Stefanini
Soave 2017 Il Selese

Fransesco Tessari staat sinds 2003 aan het roer van het 20 hectare 'grote' I Stefanini. Zijn Soave's zijn loepzuiver en vooral trouw aan hun herkomst. Alle elementen die Soave interessant maken, zijn hier aanwezig: rijp fruit, mineraliteit, zuiverheid en terroir. Francesco beperkt zijn opbrengsten en zoekt binnen zijn percelen naar de optimale rijpheid. Hierdoor slaagt hij erin serieuze wijnen te maken. Smaakintens, maar altijd ruim voorzien van plezier en drinkgenot. Selese is dialect voor boerenerf, het opvallende etiket refereert aan de landbouw geschiedenis van I Stefanini, een vrouw met een graanbundel op haar schouder.

Kleur, Geur en Smaak

Schitterende strogele kleur. Aantrekkelijke, zuivere neus met vooral rijp fruit en steenvruchten (perzik, abrikoos). Zachte, romige aanzet. Zeer smaakvol en opwekkend dankzij de levendige zuren en iets van witte peper. Speels, sappig geheel. Zeer complete Soave!

Gastronomie

Als aperitief bij anti pasti. Aanbevolen bij Vitello Tonato, salade met geroosterde groenten, Burrata met tomaat, basilicum en schaal- en schelpdieren.
Bestellen

I Stefanini
Soave 2017 Il Selese

Soave 2017 Il Selese
I Stefanini
Veneto
Italië - Wit - 2017
10,65

Land

Italië

Kleur

Wit

Oogstjaar

2017

Herkomst/Appellatie

Soave D.O.C.

Bewaartermijnen

2018-2021

Druif

Garganega

Inhoud

75 cl
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl