Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Pecchenino
Langhe Chardonnay 2020 Maestro

De Pecchenino-wijn dateert uit het einde van de jaren 1700 en is altijd al een familiebedrijf geweest, waarbij het bedrijf al generaties lang van vader op zoon werd overgedragen. Sinds het begin van de jaren 1970 telt het domein 25 hectare, waarvan 22 hectare zijn aangeplant in de gemeente van Dogliani en 3 in Montforte d'Alba. Het gebied van Dogliani is bijzonder geschikt voor de teelt van de druif Dolcetto. 70% van de wijngaarden van het landgoed zijn aangeplant met Dolcetto, terwijl de rest beplant is met Barbera, Nebbiolo, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Monforte d'Alba is een van de belangrijkste gebieden voor de productie van Barolo, onder andere in San Giuseppe, waar de 'Le Coste' wijn wordt geproduceerd, en in Bussia, voor de 'Bussia Corsini'. De filosofie van het domein is gericht op het produceren van hoge kwaliteitswijn en dankzij jarenlange ervaring zijn de vinificatietechnieken die het meest geschikt zijn voor hun wijnen overgenomen. Dé referentie van de Dogliani!

Kleur, Geur en Smaak

De Langhe Maestro 2020 heeft qua stijl een verandering ondergaan door nu 100% Chardonnay druiven te gebruiken. De wijngaarden liggen op 700 meter hoogte in Bossalosco ten oosten van Dogliani. Briljante strogele kleur. Heerlijke en zuivere neus. fruitige en florale aroma's wisselen elkaar goed af. Schoon fruit. Citrus. Anijs. Licht exotisch, meloen. Zachte en fruitige aanzet in de mond. Wijn staat al open. Ontzettend elegant. Medium bodied. Sappig. Heel goed doordrinkbaar. Klein fruitzoetje. Goed gebalanceer

Gastronomie

Lichte soepjes. Rauwe visgerechten. Groenten. Salades. Zeevruchten. Pasta gerechten. Kort gerijpte kazen.
Bestellen

Pecchenino
Langhe Chardonnay 2020 Maestro

Langhe Chardonnay 2020 Maestro
Pecchenino
Piemonte
Italië - Wit - 2020
18,95

Land

Italië

Kleur

Wit

Oogstjaar

2020

Herkomst/Appellatie

Langhe Chardonnay DOC

Bewaartermijnen

2022 - 2025

Serveertemperatuur

12 °C

Druif

Chardonnay

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

13 %
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl