Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Ettore Germano
Langhe Chardonnay 2019

Ettore Germano staat nu onder leiding van Sergio, alweer de 4e generatie van dit familie domein. Germano ligt in het dorp Serralunga d'Alba, het hart van Barolo. Dit domein werkt biologisch met veel respect voor zijn omgeving. Zijn doel is om de karakteristieken van de wijngaarden terug te laten komen in de wijn. Zijn kernwoorden? "Passie / Traditie & Evolutie". En dat proef je!

Kleur, Geur en Smaak

De druiven zijn hand geplukt, daarna volgde de temperatuur gecontroleerd fermentatie op 18 graden (op staal). De wijn heeft een malo-lactsche vergisting gehad, wat hem meer rondeur en complexiteit heeft gegeven. Brioche, nootjes en veel fruitigheid. Een volle wijn, die door zijn fijne zuren gestructureerd in elkaar zit.

Gastronomie

Gebakken vis met romige saus, salade gerookte zalm, zachte kazen, kwartel
Bestellen

Ettore Germano
Langhe Chardonnay 2019

Langhe Chardonnay 2019
Ettore Germano
Piemonte
Italië - Wit - 2019
14,95

Land

Italië

Kleur

Wit

Oogstjaar

2019

Herkomst/Appellatie

Langhe DOC

Bewaartermijnen

2020-2025

Serveertemperatuur

10 -12 °C

Druif

Chardonnay

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

12,5%
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl