Sinds de 16e eeuw cultiveert de familie Pélaquié wijnstokken op de plaats van het huidige wijngoed. Het landgoed strekt zich uit over 100 hectare, waarvan een groot deel de gezinswoning in Saint-Victor-la-Coste in de Gard omringt. Gelegen in het zuidelijke deel van de Côtes du Rhône, produceert Pelaquié het volledige aanbod van wijnen van de rechteroever (Rive Droite) van de Côte du Rhône. Dat zijn dus de twee Crus, Tavel en Lirac, en de Côtes du Rhône-village Laudun en de regionale appellatie Côtes du Rhône. Luc Pélaquié houdt van ronde, vette witte wijnen en weet ze op briljante wijze te maken. Hij heeft het buitengewone geduld om laat in oktober te plukken omdat dat garant staat voor witte wijnen met intensiteit, fraicheur en lengte. Topadres voor de witte wijnen!