Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Domaine Rijckaert
Arbois 2018 Savagnin

Jean Rijckaert, oorspronkelijk van Belgische origine, startte zijn domaine in 1998 met 5,5 hectare in het zuiden van Bourgondië en nog enkele hectare in in de Jura, Arbois. Domaine Rijckaert beschikt over twee kelders; één voor Davayé in het zuiden van Bourgondië en de tweede in de buurt van Arbois in de Jura. Sinds 2013 heeft Jean Rijckaert al zijn kennis, passie en 'le savoir faire' overgedragen aan wijnmaker Florent Rouve. Met succes heeft hij de unieke en eigen stijl van de Rijckaert wijnen weten te behouden. Al zijn wijnen staan bekend om hun elegantie. Ze zijn 'spot on', terroir gedreven en beschikken mede dankzij de hoger gelegen wijngaarden over een weldadige frisheid. Domaine Rijckaert werkt met lage opbrengsten, een trage en zachte persing en met wilde gisten van de eigen druiven. Dit alles met het doel om de typische kenmerken van de druif en de bodem uit te drukken.

Kleur, Geur en Smaak

"Ik maak mijn Jura-wijn zoals ik die uit Bourgogne maak." Dit is de filosofie van Florent Rouve van Domaine Rijckaert. Met zijn Arbois gaat ons Bourgogne hart sneller kloppen. Dit is een complexe wijn met veel verschillende smaaklagen, lengte en diepte. We vinden hier veel in; tonen van wit fruit, hint van grapefruit, bloemen en iets van menthol. Dit gecombineerd met de pittigheid van witte peper en gember. Door zijn fijne zuurgraad blijft het geheel levendig en krokant. Wow!

Gastronomie

Gegrilde gamba's, tajine met kip en geconfijte citroen, Kalfsvlees met venkel en dragon.
Bestellen

Domaine Rijckaert
Arbois 2018 Savagnin

Arbois 2018 Savagnin
Domaine Rijckaert
Jura
Frankrijk - Wit - 2018
19,95
17,95

Land

Frankrijk

Kleur

Wit

Oogstjaar

2018

Herkomst/Appellatie

Arbois

Bewaartermijnen

2020-2024+

Serveertemperatuur

12 à 14 °C

Druif

Savagnin

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

13% alc
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl