Winkelwagen (0)
Domaine Valentin Zusslin
Alsace 2020 Au'rigine
Valentin Zusslin wordt geleidt door Marie en Jean Paul Zusslin sinds 2000. Dit wijngoed ligt in Orschwir, net ten zuiden van Colmar en bezit een paar zeer goede wijngaarden zoals Bollenberg, Clos Liebenberg en de Grand Cru Pfingstberg. Kalk en zandsteen zijn de bodemsoorten. Vanaf 1997 biodynamisch gecertificeerd en sinds 2000 in het bezit van de Biodyvin en Demeter certificaat. Lid van de Renaissance des Appellations!
Kleur, Geur en Smaak
De Auxerrois was sinds het begin al een belangrijke druif voor Zusslin (20%) maar werd soms nog wel eens ten onrechte aan de kant geschoven. Een best seller in de lokale horeca en daarmee wil Zusslin deze prachtige druif nieuw leven in blazen. Het is voornamelijk een assemblage van meerdere wijngaarden op de Bollenberg met een ondergrond van kalk. Polyvalente wijn met direct drinkplezier!
Gastronomie
Garnalencocktail met mango. Kaasfondue. Terrine van asperges. Zeewolf met lichte kruidensaus. Munster (kaas).
Afdrukken
Bestellen
Domaine Valentin Zusslin
Alsace 2020 Au'rigine
Alsace 2020 Au'rigine
Domaine Valentin Zusslin
Elzas
Frankrijk - Wit - 2020
22,15
Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2020
Herkomst/Appellatie
Alsace
Bewaartermijnen
2021 - 2026
Serveertemperatuur
11-13°C
Druif
Auxerrois
Alcoholpercentage
12 %
Een permanente zoektocht naar fascinerende wijnen
Frankrijk heeft nog altijd een prominente plek in ons assortiment, maar ook andere landen als Spanje, Italie, Portugal, Duitsland en Oostenrijk staan nu vast op de kaart. De inkoop is in opvolging van Vojacek sr. sinds jaren in handen van Yoeri Vojacek. Hij ziet zijn bedrijf als kwaliteitsimporteur in de niche, die vooral niet meegaat met de massa. De gemene deler van het assortiment kan het best omschreven worden als een fascinerende verzameling van aromatische wijnen in Bourgondische stijl.... lees verder
Wijn links
Wijnlanden
Informatie
©2023 Vojacek Wijnen B.V.webdesign Zuiderlicht
development dackus.it
Volg ons:
|
Lid van:
|
Makkelijk betalen met:
