Winkelwagen (0)
Domaine Valentin Zusslin
Alsace 2017 Riesling Clos Liebenberg
Valentin Zusslin wordt sinds 2000 geleid door Marie en Jean Paul Zusslin (13e generatie!). Dit wijngoed ligt in Orschwihr, net ten zuiden van Colmar. Men bezit een paar zeer goede wijngaarden zoals Bollenberg, Clos Liebenberg en de Grand Cru Pfingstberg. Kalk en zandsteen zijn de bodemsoorten. Vanaf 1997 biodynamisch gecertificeerd en sinds 2000 in het bezit van de Biodyvin en Demeter certificaat.
Kleur, Geur en Smaak
Goudgele kleur. Riesling precies zoals het moet en precies op zijn plek. Aantrekkelijke en ontwikkelde neus van mango, abrikoos en een beetje petrol! Licht geroosterd brood. Zeer smaakvolle aanzet in de mond, vrouwelijk van karakter. Wijn met finesse en mineralen. Verfijnde zuren en een krachtige finale. Zeldzaam lekker en zeldzaam lang geleden zo een goede Riesling gedronken!
Gastronomie
Aanbevolen bij fruits de mer, gerookte zalm of forel. Visterrine, Sushi. Mosselen. Escargots à l'Alsacien. Krab farci. Coq au Riesling. Fazant. Kaviaar. Gegratineerde oester! Brillat Savarin, Chaource.
Afdrukken Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2017
Herkomst/Appellatie
Alsace
Bewaartermijnen
2022 - 2032
Serveertemperatuur
11 à 13°C
Druif
Riesling
Inhoud
75 cl.
Alcoholpercentage
13,5%
Geselecteerd – Uitstekend:
Een permanente zoektocht naar fascinerende wijnen
Frankrijk heeft nog altijd een prominente plek in ons assortiment, maar ook andere landen als Spanje, Italie, Portugal, Duitsland en Oostenrijk staan nu vast op de kaart. De inkoop is in opvolging van Vojacek sr. sinds jaren in handen van Yoeri Vojacek. Hij ziet zijn bedrijf als kwaliteitsimporteur in de niche, die vooral niet meegaat met de massa. De gemene deler van het assortiment kan het best omschreven worden als een fascinerende verzameling van aromatische wijnen in Bourgondische stijl.... lees verder
Wijn links
Wijnlanden
Informatie
©2023 Vojacek Wijnen B.V.webdesign Zuiderlicht
development dackus.it
Volg ons:
|
Lid van:
|
Makkelijk betalen met:
