Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Domaine Paul Ginglinger
Alsace 2019 Sylvaner

Familiedomein uit Eguisheim, sinds 1610 met nu de 13e generatie aan het roer onder leiding van Michel en Loreta. Eguisheim ligt in het hart van de Elzas. De familie Ginglinger maakt karaktervolle wijnen, met zuiverheid, finesse en concentratie. De huidige kwaliteit die gemaakt wordt leunt op meer als 400 jaar ervaring.

Kleur, Geur en Smaak

Deze Sylvaner komt van één perceel die beplant is met zeer oude wijnstokken in de plaats Bodenacker (gelegen tussen de dorpen Eguisheim en Husseren-les-Châteaux, vlakbij de Grand Cru Eichberg). Hoger gelegen, op het oosten en met een bodem van mergel en kalksteen. De druiven rijpen hier langzaam, waardoor ze een rijpe, droge en geconcentreerde Sylvaner kunnen produceren die veel complexer is dan bijvoorbeeld een Duitse Sylvaner. De druiven worden lang en zacht geperst om de beste sappen te selecteren. De wi

Gastronomie

Aanbevolen bij alle soorten schelpdieren, diverse voorgerechten met oosterse invloeden, maar ook heerlijk bij een klassieke choucroute.
Bestellen

Domaine Paul Ginglinger
Alsace 2019 Sylvaner

Alsace 2019 Sylvaner
Domaine Paul Ginglinger
Elzas
Frankrijk - Wit - 2019
13,50

Land

Frankrijk

Kleur

Wit

Oogstjaar

2019

Herkomst/Appellatie

Alsace

Bewaartermijnen

2021 - 2025+

Serveertemperatuur

10 à 12 °C

Druif

Sylvaner

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

13,5 %
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl