Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Domaine Rijckaert
Mâcon La Roche Vineuse 2020 "Levant"

Jean Rijckaert, oorspronkelijk van Belgische origine, startte zijn domaine in 1998 met 5,5 hectare in het zuiden van Bourgondië (en nog enkele hectare in in de Jura). Domaine Rijckaert beschikt over twee kelders; één voor Davayé in het zuiden van Bourgondië en de tweede in de buurt van Arbois in de Jura. Sinds 2013 heeft Jean Rijckaert al zijn kennis, passie en 'le savoir faire' overgedragen aan wijnmaker Florent Rouve. Met succes heeft hij de unieke en eigen stijl van de Rijckaert wijnen weten te behouden. Al zijn wijnen staan bekend om hun elegantie. Ze zijn 'spot on', terroir gedreven en beschikken mede dankzij de hoger gelegen wijngaarden over een weldadige frisheid. Domaine Rijckaert werkt met lage opbrengsten, een trage en zachte persing en met wilde gisten van de eigen druiven. Dit alles met het doel om de typische kenmerken van de druif en de bodem uit te drukken.

Kleur, Geur en Smaak

Een nieuwe veelbelovende wijn van Rijckaert. Aan de voet van de rots van Vergisson met de opkomende zon. Helder licht goudgeel van kleur met groene schakering. Energieke en aromatische neus. Nog wat op reserve. Soepele en fruitige stijl. Vooral sappig, uitnodigend en zachtrijp. Een wijn met een hoog drinkplezier.

Gastronomie

Ideaal als aperitief of als begeleider van (maaltijd)salades, zoals een Ceasar salad. Vitello tonnato. Ook aanbevolen bij Ceviche-achtige gerechten of bij een lekker stukje dorade. Zeewolf met groentjes.
Bestellen

Domaine Rijckaert
Mâcon La Roche Vineuse 2020 "Levant"

Mâcon La Roche Vineuse 2020 "Levant"
Domaine Rijckaert
Bourgogne Mâconnais
Frankrijk - Wit - 2020
18,95

Land

Frankrijk

Kleur

Wit

Oogstjaar

2020

Herkomst/Appellatie

Macon Villages

Bewaartermijnen

2021 - 2024

Serveertemperatuur

10-12°C

Druif

Chardonnay

Alcoholpercentage

13,5%
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl