Winkelwagen (0)
Domaine Dominique Cornin
Pouilly Fuissé 2018
Domaine Dominique Cornin ligt in het meest zuidelijke gedeelte van de Maconnais, aan de voet van de heuvels in Chaintré en op een steenworp afstand van de Beaujolais. Vader Dominique en zoon Romain beschikken over 10 hectaren wijngaarden rondom het dorp Chaintré. Biologisch gecertificeerd en werkzaam volgens de methoden van de biodynamie. Romain zwaait nu de scepter, is zeer gepassioneerd, gemotiveerd en staat er altijd voor open om progressie te maken. Een van de toppers in deze appellatie!
Kleur, Geur en Smaak
Deze Pouilly Fuissé is een echte veroveraar. Uit het bovenstuk van Chaintré en geassembleerd uit alle kleine wijngaarden. Op staal gevinifieerd en opgevoed met een klein deel op houten vaten, maar minimaal. Licht goudgeel van kleur. Neus nodigt uit met iets van verse citroen en anijs. Witte bloemen. Delicate smaak met exotisch fruit en mineraliteit. Wijn is precies met een goede fruitconcentratie. Deze Pouilly Fuissé is een juiste illustratie van deze verschillende wijngaarden en daarmee onimiteerbaar. Dat
Gastronomie
Gegrilde kalfskotelet. Kippetje in de oven met zelfgemaakte frites. Risotto met morilles. Surf en turf? Kaasfondue. Verse geitenkaas.
Afdrukken
Bestellen
Domaine Dominique Cornin
Pouilly Fuissé 2018
Pouilly Fuissé 2018
Domaine Dominique Cornin
Bourgogne Mâconnais
Frankrijk - Wit - 2018
25,00
Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2018
Herkomst/Appellatie
Pouilly Fuissé
Bewaartermijnen
2021 - 2026+
Serveertemperatuur
12°-14°C
Druif
Chardonnay
Inhoud
75 cl.
Alcoholpercentage
13% alc.
Geselecteerd – Uitstekend:
Een permanente zoektocht naar fascinerende wijnen
Frankrijk heeft nog altijd een prominente plek in ons assortiment, maar ook andere landen als Spanje, Italie, Portugal, Duitsland en Oostenrijk staan nu vast op de kaart. De inkoop is in opvolging van Vojacek sr. sinds jaren in handen van Yoeri Vojacek. Hij ziet zijn bedrijf als kwaliteitsimporteur in de niche, die vooral niet meegaat met de massa. De gemene deler van het assortiment kan het best omschreven worden als een fascinerende verzameling van aromatische wijnen in Bourgondische stijl.... lees verder
Wijn links
Wijnlanden
Informatie
©2021 Vojacek Wijnen B.V.webdesign Zuiderlicht
development dackus.it
Volg ons:
|
Lid van:
|
Makkelijk betalen met:
