Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Domaine Auvigue
Mâcon Fuissé 2020

Tegenwoordig bezit Auvigue 2 familiedomeinen, André Auvigue en de erfgenamen van Auvigue, evenals een deel van het landgoed Forest/Auvigue, dat ook 6 ha in Pouilly Fuisse vertegenwoordigt en 0,50 ha in Mâcon-Solutré. Het wijnhuis bestaat al generaties lang en ze zijn onlangs neergestreken en verhuisd naar Fuissé. Ze werken volgens de klassieke Bourgondische tradities en een deel van hun wijnen zijn nu volledig biologisch. Ze hebben tot de dag van vandaag hun terroir altijd ten volle benut en dat heeft in de loop der tijd een zeer betrouwbare klantenkring opgeleverd in Frankrijk als in het buitenland.

Kleur, Geur en Smaak

Lichtgeel van kleur. Op de flanken van Fuissé. Prachtig bezit dat nog steeds volgens de klassieke Bourgondische tradities werkt en nog heel sterk betaalbaar blijft. Deze wijn is voornamelijk staalgelagerd en voor een klein deel opgevoed op houten vaten. Een Bourgogne met veel frisheid die meer mineraliteit (krijt) vertoont, maar wel rond, kruidig en soepel blijft. Qua smaaktype is deze Mâcon crispy en puur met in de neus iets van groene appel, citrus en meloen. Wij drinken 'm graag als luxe borrelwijn. Aan

Gastronomie

Boerderijkip. Zeebaars met citrus. Verse kabeljauw met limoen en koriander. Saint Nectaire.
Bestellen

Domaine Auvigue
Mâcon Fuissé 2020

Mâcon Fuissé 2020
Domaine Auvigue
Bourgogne Mâconnais
Frankrijk - Wit - 2020
14,75

Domein

Domaine Auvigue

Land

Frankrijk

Kleur

Wit

Oogstjaar

2020

Herkomst/Appellatie

Mâcon Fuissé

Bewaartermijnen

2021 - 2023

Serveertemperatuur

11-13°C

Druif

Chardonnay

Inhoud

0,75l

Alcoholpercentage

13 %
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl