Bestellen

Longridge Wynlandgoed
Western Cape 2016 Longridge The Emily

Western Cape 2016 Longridge The Emily
Longridge Wynlandgoed
Western Cape
Zuid-Afrika - Rosé wijn - 2016
9,95

Land

Zuid Afrika

Kleur

Rosé

Oogstjaar

2016

Herkomst/Appellatie

Western Cape

Bewaartermijnen

2017-2018

Serveertemperatuur

10-12

Druif

Chardonnay en Pinot Noir

Inhoud

75 cl

Longridge Wynlandgoed
Western Cape 2016 Longridge The Emily

Longridge Wynlandgoed werd in 1992 opgericht en ligt in de beroemdste wijnregio van Zuid Afrika aan de voet van de Helderberg tussen Stellenbosch en Somerset West. Jasper Raats is 'the winemaker in charge' bij Longridge. Voor ons is hij geen onbekende aangezien Jasper zes jaar lang 'Clos Henri' in Nieuw Zeeland heeft opgestart namens de Bourgeois familie (Sancerre). Jasper kiest bij Longridge bewust voor kwaliteit; 90% wordt niet gefilterd, hij gebruikt enkel natuurlijke gist en in de wijngaard worden geen herbiciden en pesticiden gebruikt. Tegenwoordig werkt hij ook met technieken uit de bio dynamische wijnbouw. Jasper heeft er in relatief korte tijd een succes van gemaakt. Longridge levert een uitstekende kwaliteit, volop drinkplezier met een typisch Zuid-Afrikaans karakter.

Kleur, Geur en Smaak

Blanc ou Rosé? Dominant is de unwooded Chardonnay aangevuld met een vleugje houtgerijpte Pinot Noir. Afkomstig uit het koelste gedeelte van de Western Cape (verkoeling komt van de Atlantische oceaan).

Gastronomie

Een verleidelijke allemansvriend. Perfecte lunchwijn. Apéritief. Salades. Quiches. BBQ. Voor het buitenleven.
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl