Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Le Hameau des Ollieux
IGP Côte de Thongue 2017 Corde à Tong Rosé

Château Ollieux Romanis bestaat sinds 1868 en is sindsdien in handen van de familie Bories. Sinds 2001 met de komst van Pierre Bories wordt hier een kwaliteitsslag gemaakt. Ook werden er een 600 schapen aangekocht die na de oogst in de wijngaarden verblijven tot in de lente als de druivenstokken terug beginnen. Deze zorgen voor natuurlijke bemesting en houden het onkruid kort. Het domein wordt beschouwd als een van de betere en vooruitstrevende domeinen uit de regio voor hun rode wijnen. Hier staat veel carignan aangeplant, sommige van deze druivenstokken zijn meer dan 100 jaar oud en geven een sublieme concentratie. De naam van het domein verwijst enerzijds naar de vele olijfbomen (ollieux) die er rond het domein staan en anderzijds naar de Romeinen, ten tijde van de Romeinen was dit stuk bekend voor zijn bron, die vandaag nog steeds gebruikt wordt op het domein.

Kleur, Geur en Smaak

Bleekroze kleur . Aangename geur. Zuiver met lekker rood fruit (aalbessen en aardbei). Vederlichte aanzet in de mond, waar het klein rood fruit domineert. Volledig in balans. Strak en opwekkend met het juiste rosé profiel. Heel lekker voor weinig geld.

Gastronomie

Huis- en arrangementenwijn, tapas, bbq, charcuterie, gebakken St. Pierre, diverse kazen.
Bestellen

Le Hameau des Ollieux
IGP Côte de Thongue 2017 Corde à Tong Rosé

IGP Côte de Thongue 2017 Corde à Tong Rosé
Le Hameau des Ollieux
Languedoc Roussillon
Frankrijk - Rosé wijn - 2017
7,65

Domein

Le Hameau des Ollieux

Land

Frankrijk

Kleur

Rosé

Oogstjaar

2017

Herkomst/Appellatie

IGP Côtes de Thongue

Bewaartermijnen

2018-2019

Serveertemperatuur

10 à 12°C

Druif

Grenache Gris 65% en Cinsault 35%

Inhoud

75 cl
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl