Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Longridge Wynlandgoed
Stellenbosch 2016 Longridge Ekliptika

Longridge Wynlandgoed werd in 1992 opgericht en ligt in de beroemdste wijnregio van Zuid Afrika aan de voet van de Helderberg tussen Stellenbosch en Somerset West. Jasper Raats is 'the winemaker in charge' bij Longridge. Voor ons is hij geen onbekende aangezien Jasper zes jaar lang 'Clos Henri' in Nieuw Zeeland heeft opgestart namens de Bourgeois familie (Sancerre). Jasper kiest bij Longridge bewust voor kwaliteit; 90% wordt niet gefilterd, hij gebruikt enkel natuurlijke gist en in de wijngaard worden geen herbiciden en pesticiden gebruikt. Tegenwoordig werkt hij ook met technieken uit de bio dynamische wijnbouw. Jasper heeft er in relatief korte tijd een succes van gemaakt. Longridge levert een uitstekende kwaliteit, volop drinkplezier met een typisch Zuid-Afrikaans karakter.

Kleur, Geur en Smaak

Zowel in de wijngaard als in de kelder worden bio dynamische technieken gebruikt. 24 maanden houtrijping in nieuw en gebruikt Frans eiken. Diepe, ondoorzichtige zwart-rode kleur. In de neus ontdekken we vooral rijp roodfruit en pruimen. Versmolten, indrukwekkende aanzet met vlezige zwarte kersen, zoete kruiderijen en gepolijste tannines. De wijn heeft lekkere zuren die zorgen voor spanning en frisheid.

Gastronomie

Smaakt heerlijk bij vlees van de rooster met mediterrane groenten en kruiden, stoofschotels zoals kalswang of sukade met een saus van aceto balsamico. Oude kazen van de koe.
Bestellen

Longridge Wynlandgoed
Stellenbosch 2016 Longridge Ekliptika

Stellenbosch 2016 Longridge Ekliptika
Longridge Wynlandgoed
Stellenbosch
Zuid-Afrika - Rood - 2016
46,50

Land

Zuid Afrika

Kleur

Rood

Oogstjaar

2016

Herkomst/Appellatie

Stellenbosch

Bewaartermijnen

2020-2030

Serveertemperatuur

16 - 18°C

Druif

Cabernet Franc, Merlot en Cabernet Sauvignon
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl