Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Cérvoles
Costers del Segre 2019 Colors Negre

De familie Cusiné is dit prestige project in 1997 gestart. In Catalonië was er tot dan nog geen wijnbouw in de bergen. De toen nog jonge, (maar nu nog steeds) ambitieuse Tomàs Cusiné wilde de eerste zijn en ook nog eens top kwaliteit maken waarin de potentie van dit gebied tot uiting zou komen. Dat dit is gelukt, is een understatement. Dit onderschrijft de toetreding tot de "Grandes Pagos de España", een landelijke associatie van domeinen die de unieke wijngaarden willen propageren. De wijngaarden liggen op een hoogte van 700 tot 750 meter, met een terroir van klei en keien. Het Mediterrane klimaat, weinig regenval en grote tempratuur verschillen tussen dag en nacht, garanderen gezonde wijngaarden.

Kleur, Geur en Smaak

Donker kersenrood van kleur met rode schakering. Verleidelijke neus. Rijp rood fruit (braam, kers). Bijna klein zoetje. Licht kruidig. Mediterraans. De aanzet in de mond geeft een aangename frisheid. Goede ronding. Licht pittig en uitnodigend. Crispy. Een lichte opvoeding op hout (Frans en Amerikaans eiken) geeft hem een goede balans.

Gastronomie

Quiche met groenten. Wokschotel. Kip uit de oven. Ravioli in tomatensaus. Spaghetti Carbonara. Geitenkaas. Manchego.
Bestellen

Cérvoles
Costers del Segre 2019 Colors Negre

Costers del Segre 2019 Colors Negre
Cérvoles
Catalunya
Spanje - Rood - 2019
10,75

Domein

Cérvoles

Land

Spanje

Kleur

Rood

Oogstjaar

2019

Herkomst/Appellatie

Costers del Segre

Bewaartermijnen

2021-2025

Serveertemperatuur

16°-18°C

Druif

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot en Tempranillo

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

15 %
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl