Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Rotweingut Iby
Mittelburgenland 2019 Zweigelt Classic

Dit domein behoort tot één van de beste rood producerende wijnen van Oostenrijk. Onder Anton Senior werden de eerste stappen gezet naar het reduceren van de opbrengst, perceelselecties en het werken met barriques en foeders. Tegenwoordig zijn er nog belangrijkere stappen gezet door zijn zoon Anton Junior. Hij heeft de werkwijze veranderd in 100% biologische landbouw. Een werkwijze zonder herbiciden, synthetische pesticiden en kunstmeststoffen. In de kelder werkt hij met de eigen gisten en zonder toevoegingen om al werk in de wijngaard zoveel mogelijk te laten spreken in de wijn. Het resultaat mag er zijn. Van voornamelijk Blaufränkisch (verwant aan de Gamay) en Zweigelt maken ze genereuze en sappige wijnen met een onvervalste expressie van de bodem (diepe kleigrond).

Kleur, Geur en Smaak

Wijnstokken van circa 20 jaar oud met 8 trossen per stok. Selectie van Gfanger perceel. Rijping in grote foeders en kleinere vaten gedurende 12 maanden. Zwartrode kleur met paarse rand. Aantrekkelijke neus. Intens kersenfruit met een aantrekkelijke subtiele kruidigheid. Volle en rijpe aanzet met lekker sap. Zacht, harmonieus en met een overtuigende lengte.

Gastronomie

Een veelzijdig inzetbare wijn. Tapas- en pastagerechten.
Bestellen

Rotweingut Iby
Mittelburgenland 2019 Zweigelt Classic

Mittelburgenland 2019 Zweigelt Classic
Rotweingut Iby
Burgenland
Oostenrijk - Rood - 2019
11,25

Land

Oostenrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2019

Herkomst/Appellatie

Mittelburgenland

Bewaartermijnen

2021 - 2025

Serveertemperatuur

16 à 17 °C

Druif

Zweigelt

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

13%
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl