Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Azienda Agricola Monte Santoccio
Valpolicella Classico Superiore 2018 Ripasso

Wijnmaker Nicola Ferrari was slechts 26 jaar oud toen hij ging werken bij wijnmaker Giuseppe Quintarelli, een van de meest prestigieuze wijnbedrijven van Valpolicella. Daar erkende hij onmiddellijk het belang van het uitoefenen van controle over het hele productieproces, het uitsluitend bezitten van eigen wijngaarden en wijn van eigen druiven te maken. Voor Nicola was dat de enige manier om de kwaliteit van wijn en de geloofwaardigheid van het merk te garanderen. Nu neemt Nicola het familiedomein over, samen met zijn vrouw Laura! Dit domein biedt hoogwaardige, traditionele wijnen en met een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.

Kleur, Geur en Smaak

Diep robijnrood van kleur. Geconcentreerdere geur als de gewone Classico Superiore. In de neus vooral aroma's van kersen en pruimen. Klein beetje aardbei. Licht spicy en aardse tonen. Amarone krentjes. Vloeiende en naturelle stijl. Zuiver. Intens. Herkenbare en droge wijn met een lange afdronk.

Gastronomie

Risotto all’ Amarone. Ossobuccu à la Milanese. Spaghetti Bolognese. Biefstuk van paardenvlees. Diverse kazen als Parmiggiano Reggiano of Monte Veronese.
Bestellen

Azienda Agricola Monte Santoccio
Valpolicella Classico Superiore 2018 Ripasso

Valpolicella Classico Superiore 2018 Ripasso
Azienda Agricola Monte Santoccio
Veneto
Italië - Rood - 2018
18,95

Domein

Azienda Agricola Monte Santoccio

Land

Italië

Kleur

Rood

Oogstjaar

2018

Herkomst/Appellatie

Valpolicella Classico Superiore

Bewaartermijnen

2020 - 2025

Serveertemperatuur

15-17°C

Druif

Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Molinara 10%

Alcoholpercentage

14 %
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl