Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Pecchenino
Barbera d'Alba 2016 Quass

De Pecchenino-wijn dateert uit het einde van de jaren 1700 en is altijd al een familiebedrijf geweest, waarbij het bedrijf al generaties lang van vader op zoon werd overgedragen. Sinds het begin van de jaren 1970 telt het domein 25 hectare, waarvan 22 hectare zijn aangeplant in de gemeente van Dogliani en 3 in Montforte d'Alba. Het gebied van Dogliani is bijzonder geschikt voor de teelt van de druif Dolcetto. 70% van de wijngaarden van het landgoed zijn aangeplant met Dolcetto, terwijl de rest beplant is met Barbera, Nebbiolo, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Monforte d'Alba is een van de belangrijkste gebieden voor de productie van Barolo, onder andere in San Giuseppe, waar de 'Le Coste' wijn wordt geproduceerd, en in Bussia, voor de 'Bussia Corsini'. De filosofie van het domein is gericht op het produceren van hoge kwaliteitswijn en dankzij jarenlange ervaring zijn de vinificatietechnieken die het meest geschikt zijn voor hun wijnen overgenomen. Dé referentie van de Dogliani!

Kleur, Geur en Smaak

Zuiver kersenrood van kleur met paarse schakering. Veel verleidelijk fruit in de neus. Rood fruit (kers) . Blauwe bessen. Pruimen. De aanzet in de mond is superzacht en verleidelijk. De smaken waaieren meer uit met ook iets van cacao, mint en viooltjes. Vooral ook sappig van smaak en met behoud van lengte. Dit is erg goede wijn voor Barbera D'Alba waar de selectie in de wijngaard en de juiste feeling in de wijnkelder het verschil maken.

Gastronomie

Anti Pasti. Osso Bucco. Beef Wellington. Pot au Feu van rundvlees. Lekker kipgerechtje. Kazen (Taleggio).
Bestellen

Pecchenino
Barbera d'Alba 2016 Quass

Barbera d'Alba 2016 Quass
Pecchenino
Piemonte
Italië - Rood - 2016
19,75
14,95

Land

Italie

Kleur

Rood

Oogstjaar

2016

Herkomst/Appellatie

Barbera D'Alba DOC

Bewaartermijnen

2018 - 2024+

Serveertemperatuur

16-18° C

Druif

Barbera
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl