Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

La Bastide Saint Dominique
Châteauneuf du Pape 2018

Domein opgericht in 1976 door Gerard en Marie Claude Bonnet. Gelegen in een oude 16e eeuwse kapel aan de voet van de helling van Châteauneuf du Pape (Courthezon). Afkomstig van zand- en kleigronden met rolkeien uit Les Bedines, Chapouin, Pignan en Guigrasse. 25-80 jaar oude stokken. Zeer hoge scores bij Parker, Wine Spectator en andere goede referenties!

Kleur, Geur en Smaak

Robijnrood met vleugen viooltjespaars. Volle neus van geprakte frambozen, cassislikeur en kersen. Na opening openbaren zich ook geuren van droog struikgewas (garrigue) en hars. Opulente aanzet en zeer gulzig en opwekkend, met een fijne balans tussen vlezige en tegelijkertijd fijne tannines. Lange finale (met verlenging en strafschoppen) met frisse kruidigheid.

Gastronomie

Terrine van fazant en gedroogd fruit, lamszadel uit de oven met jeneverbessen, reebiefstukjes met wildjus, tajine van duif met dadels.
Bestellen

La Bastide Saint Dominique
Châteauneuf du Pape 2018

Châteauneuf du Pape 2018
La Bastide Saint Dominique
Rhône Zuid
Frankrijk - Rood - 2018
31,00

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2018

Herkomst/Appellatie

Châteauneuf du Pape

Bewaartermijnen

2021 - 2030

Serveertemperatuur

15 à 17 °C

Druif

80% Grenache, 10% Syrah, 7% Mourvèdre, 3% Cinsault

Inhoud

75 cl
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl