Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

La Bastide Saint Dominique
Châteauneuf du Pape 2015 Secrets de Pignan

Domein opgericht in 1976 door Gerard en Marie Claude Bonnet. Gelegen in een oude 16e eeuwse kapel aan de voet van de helling van Chateauneuf du Pape (Courthezon). Afkomstig van zand- en kleigronden met rolkeien uit Les Bedines, Chapouin, Pignan en Guigrasse. 25-80 jaar oude stokken. Zeer hoge scores bij Parker, Wine Spectator en andere goede referenties!

Kleur, Geur en Smaak

Kardinaal paars. Zeer complexe neus van zonovergoten fruit, zoete specerijen, garrigue en humus. Het materiaal, gekenmerkt door delicate tannines, brengt intense en rijpe vruchten. De finale onthult een verrassende lengte met peperige noties. Ronde wijn met veel diepgang en tannines, typisch voor oude wijnstokken. Afkomstig uit de climat Pignan.

Gastronomie

Eendenborst met pruimen, hertenbiefstuk 'Saint Hubert', geroosterde duif met jeneverbessen.

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2015

Herkomst/Appellatie

Châteauneuf-du-pape

Bewaartermijnen

2018-2028

Serveertemperatuur

17°-18°C

Druif

100% Grenache

Inhoud

75 cl
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl