Bestellen

Domaine de la Citadelle
Luberon 2015 le Châtaignier Rouge

Luberon 2015 le Châtaignier Rouge
Domaine de la Citadelle
Rhône Zuid
Frankrijk - Rood - 2015
10,95

Domein

Domaine de la Citadelle

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2015

Herkomst/Appellatie

Luberon

Bewaartermijnen

2016-2017

Serveertemperatuur

15 à 17°C

Druif

70% Grenache en 30% Syrah

Inhoud

75 cl

Domaine de la Citadelle
Luberon 2015 le Châtaignier Rouge

Domaine de La Citadelle ligt in de Luberon aan de voet van de helling nabij het dorpje Ménerbes. Yves Rousset-Rouard kocht het domein met 8 hectare, maar beschikt inmiddels over 39 hectare wijngaarden met een leeftijd variërend van 15 tot 75 jaar. De bodem bestaat uit klei en leisteen. De wijngaarden zijn op dit moment in conversie naar biologisch.

Kleur, Geur en Smaak

Licht robijnrode kleur met paarse schakering. Karaktervolle geuren van rood en zwart fruit. Bessen. Aardbeien. Vijgen. Kaneel. Sappige aanzet, dominerende smaken van fruit en kruiden (tijm). Zwarte peper. Bosvruchten. Kersen. Elegante wijn met voldoende frisheid, zuren en aangename tannines. De laatste 2 ingrediënten garanderen het karakter van de wijn. Een gulzige en smaakvolle stijl waarvan de fles snel leeg gaat.

Gastronomie

Jambon persillé. Stoofpotje van wild. Lamsvlees met couscous. Coq au Vin. Gekruid vlees op de grill. Entrecote/T-Bone.
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl