Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Domaine de Fondrèche
Ventoux 2021 rouge Le loup du Ventoux

Domaine Fondrèche beschikt over 40 hectare. Met slim wijngaardmanagement zijn deze hectare onderverdeeld in 3 grote percelen, waarbij het terroir bepaalt welke druivensoorten waar staan. Hier wordt over het algemeen rode wijn geproduceerd. Sébastien Vincenti heeft zeer veel respect voor zijn natuurlijke omgeving. Zo is er de wil om tijdens alle productieprocessen voor de meest ecologische oplossing te kiezen. Op een authentieke manier werkt het wijngaardteam aan het produceren van wijnen die typisch zijn voor dit prachtige landschap!

Kleur, Geur en Smaak

Een super geslaagde blend van Grenache en Syrah waarbij de percelen gelegen zijn op een hoogte van 200 tot 400 meter (zand, klei en kalksteen). Deze Ventoux is meer op finesse gemaakt dan op kracht en concentratie. Boordevol vers rood fruit met delicate geroosterde tonen. In de mond aangenaam soepel en ongecompliceerd met zeer fijnkorrelige tannines en een lichte mineraliteit. Pure verwennerij dit.

Gastronomie

Konijn met olijven en zwarte pruimen. Kleine lamskoteletjes van de grill met knoflook en tijm. T-bone. Paddenstoelen. Hardere koe- en schapenkazen
Bestellen

Domaine de Fondrèche
Ventoux 2021 rouge Le loup du Ventoux

Ventoux 2021 rouge Le loup du Ventoux
Domaine de Fondrèche
Rhône Zuid
Frankrijk - Rood - 2021
11,25

Domein

Domaine de Fondrèche

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2021

Herkomst/Appellatie

Ventoux

Bewaartermijnen

2022-2025

Serveertemperatuur

16°C

Druif

Grenache, Syrah

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

14 %
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl