Winkelwagen (0)
Domaine la Colombette
IGP Pays d'Hérault 2021 Pinot Noir Premium
De wijngaarden van la Colombette liggen tegen de stadsgrens van Béziers. Sinds enkele jaren wordt deze Pinot Noir pas op fles verkocht terwijl de aanplant al 20 jaar oud is.Veel studie en onderzoek heeft het gekost om de juiste kwaliteit te krijgen.
Kleur, Geur en Smaak
Een klein stijlverschil met de voorgaande jaren. Colombette heeft met 2020 een fruit gedreven Pinot gemaakt. Bosbessen, rozenbottel en fijn rood fruit komt je tegemoet. Het is lichtvoetig, sappig met wel voldoende bite. Een doordrink Pinot uit het zuiden. Uitzonderlijk jaar met veel finesse en elegantie. Licht gekoeld serveren.
Gastronomie
Huiswijn. Charcuterie. Pasta met kalfsvlees en verse salie. Zwezerik. Parelhoen uit de oven met een roomsaus en geschaafde amandelen. Konijn met zwarte pruimen. Stevige/oude(re) kazen.
Afdrukken
Bestellen
Domaine la Colombette
IGP Pays d'Hérault 2021 Pinot Noir Premium
IGP Pays d'Hérault 2021 Pinot Noir Premium
Domaine la Colombette
Languedoc Roussillon
Frankrijk - Rood - 2021
8,95
Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2021
Herkomst/Appellatie
IGP Pays de l'Hérault
Bewaartermijnen
2021 - 2025
Serveertemperatuur
15 à 17°C.
Druif
Pinot Noir
Inhoud
75 cl
Alcoholpercentage
12.5%
Geselecteerd – Uitstekend:
Een permanente zoektocht naar fascinerende wijnen
Frankrijk heeft nog altijd een prominente plek in ons assortiment, maar ook andere landen als Spanje, Italie, Portugal, Duitsland en Oostenrijk staan nu vast op de kaart. De inkoop is in opvolging van Vojacek sr. sinds jaren in handen van Yoeri Vojacek. Hij ziet zijn bedrijf als kwaliteitsimporteur in de niche, die vooral niet meegaat met de massa. De gemene deler van het assortiment kan het best omschreven worden als een fascinerende verzameling van aromatische wijnen in Bourgondische stijl.... lees verder
Wijn links
Wijnlanden
Informatie
©2022 Vojacek Wijnen B.V.webdesign Zuiderlicht
development dackus.it
Volg ons:
|
Lid van:
|
Makkelijk betalen met:
