Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Domaine Arnaud Baillot
Vosne Romanee 2019

De jonge perfectionist Arnaud Baillot en zijn vrouw Laure van Canneyt (kleindochter van Domaine Hudelot-Noëllat) richtten het wijngoed op met als doel kwaliteitswijnen te produceren uit aangekocht fruit van een reeks appellations in de hele Bourgogne. Hun eerste wijngaard werd in 2017 gekocht en de nieuwe wijnmakerij werd in het voorjaar van 2019 opgeleverd. Hoewel relatief nieuw, zijn de wijnen spectaculair. Naarmate er meer eigen familiewijngaarden bijkomen voor Arnaud en Laure, wordt dit inderdaad een heel spannend wijngoed.

Kleur, Geur en Smaak

De wijn kent een briljante robijnrode zwarte kleur. De aroma’s in de neus zijn opmerkelijk verfijnd, met tonen van rijp roodfruit, zwarte kersen en ook floraal. Nog jong, primair en iets gesloten. De aanzet is super sappig. Zeer zacht met veel energie. Fijne, elegante tannines maken deze wijn medium-bodied. Gestructureerde afdronk met behoorlijke grip. Heel nobel en sjiek allemaal. Deze wijn maakt nu (maart 2021) al een verpletterende indruk...laat staan wat er over 6 tot 12 maanden gaat gebeuren?!

Gastronomie

Aanbevolen bij vele rood vleesgerechten, wild en gevogelte.
Bestellen

Domaine Arnaud Baillot
Vosne Romanee 2019

Vosne Romanee 2019
Domaine Arnaud Baillot
Bourgogne Côte de Nuits
Frankrijk - Rood - 2019
69,50

Domein

Domaine Arnaud Baillot

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2019

Herkomst/Appellatie

Vosne Romanee

Bewaartermijnen

2021-2028

Serveertemperatuur

16°C

Druif

pinot Noir

Inhoud

75 cl

Alcoholpercentage

13,5 %
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl