Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Domaine des Marrans
Morgon 2020 Corcelette

Mathieu Mélinand maakt onderdeel uit van de jonge generatie Beaujolais-makers. Na zijn oenologie-studie en 2 jaar buitenland-ervaring heeft hij zich in 2008 bij het 20 ha. grote domein van vader Jean gevoegd. Vader en zoon brengen een geconcentreerde en elegante stijl op dit domein. Sleutelwoorden zijn lage rendementen en 12 maanden eikenhouten foeders.

Kleur, Geur en Smaak

Een bekende cru uit Morgon, specifiek uit de lieu-dit Corcelette, als je van Chiroubles afkomt, vlak voordat je Villié Morgon inrijdt. In totaal 2 hectare groot, 50 jaar oude stokken en een rendement van 40 hl/ha. Intens zwartpaars van kleur. In de geur rijpe fruittonen van o.a aardbeien en kersen, maar het heeft vooral aardse tonen en zwarte peper. Aanzet in de mond met grip. Sappig en veel fraicheur. Smakelijke tannine. Mooie terroir expressie. Hoog scorende wijn bij de buitenlandse pers.

Gastronomie

Breed inzetbaar. Charcuterie. Gegrilde verse tonijn. Terrine van wild konijn met zwarte pruimen. Coq au vin. Kalfslever met geconfijte uitjes. Speenvarken met basilicum. Harde geitenkazen.
Bestellen

Domaine des Marrans
Morgon 2020 Corcelette

Morgon 2020 Corcelette
Domaine des Marrans
Beaujolais
Frankrijk - Rood - 2020
18,25

Land

Frankrijk

Kleur

Rood

Oogstjaar

2020

Herkomst/Appellatie

Morgon

Bewaartermijnen

2023 - 2027

Serveertemperatuur

15-17°C

Druif

Gamay

Alcoholpercentage

14,5 %
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl