Winkelwagen (0)
Domaine de la grand Cour
Fleurie 2019 Clos de la Grand Cour
Één van de oudste domeinen uit Fleurie, in handen van Jean Louis Dutraive, de vijfde generatie. Het grote hart van zijn Fleurie is de beroemde wijngaard Clos de la Grand Cour met wijnstokken van gemiddeld vaak tussen de 40-70 jaar. Gecertificeerd als vin biologique!
Kleur, Geur en Smaak
Donkerrode kleur met licht paarse schakering. Jeugdige geur. Violet. Zwarte kersen. Rustieke en complexe wijn. De bodem heeft hier grote invloed op het ware karakter van de wijn, mede door de leeftijd van de stokken. Een grote klassieker van het domein met de allure van een rode Beaune wijn. Opgevoed op eikenhouten vaten van o.a. bevriende Bourgogne boeren (Ramonet). Uit de ommuurde "clos" van het domein.
Gastronomie
Charcuterie. Poulet de Bresse. Vegetarische keuken (quiche met spinazie en blauwe kaas). Paté van wild konijn. Geroosterde kalfniertjes. Gevogelte (parelhoen, fazant). Hardere geitenkazen (Crottin Chavignol). In de zomer licht koelen.
Afdrukken Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Rood
Oogstjaar
2019
Herkomst/Appellatie
Fleurie
Bewaartermijnen
2021 - 2029
Serveertemperatuur
15 à 17 °C
Druif
Gamay
Inhoud
75 cl
Alcoholpercentage
13,5% alc
Geselecteerd – Uitstekend:
Een permanente zoektocht naar fascinerende wijnen
Frankrijk heeft nog altijd een prominente plek in ons assortiment, maar ook andere landen als Spanje, Italie, Portugal, Duitsland en Oostenrijk staan nu vast op de kaart. De inkoop is in opvolging van Vojacek sr. sinds jaren in handen van Yoeri Vojacek. Hij ziet zijn bedrijf als kwaliteitsimporteur in de niche, die vooral niet meegaat met de massa. De gemene deler van het assortiment kan het best omschreven worden als een fascinerende verzameling van aromatische wijnen in Bourgondische stijl.... lees verder
Wijn links
Wijnlanden
Informatie
©2021 Vojacek Wijnen B.V.webdesign Zuiderlicht
development dackus.it
Volg ons:
|
Lid van:
|
Makkelijk betalen met:
