Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Alpasión
Uco Valley Alpasión Grand Malbec 2017

Zo ontstond één vriendenclub met allemaal een verschillende achtergrond. Niemand had enige ervaring met het maken van wijn, maar wel een duidelijke visie en missie: De best mogelijke wijn maken, plezier hebben in het proces en een betekenisvolle erfenis achterlaten voor toekomstige generaties. De unieke, onderscheidende en persoonlijke oorsprong van het ontstaan van Alpasión is terug te vinden op het etiket van de flessen. Hier worden de vingerafdrukken van de betrokkenen op afgebeeld. ‘Alma y pasión’ (ziel en passie) werd het motto. De passie voor wijn was het gemeenschappelijke doel van iedereen. Met de Chileense Libanees Karim Mussi werd een fantastische wijnmaker gevonden. In de eerste jaren kon de productie van de Alpasión beginnen dankzij de aankoop van druiven uit nabijgelegen ‘vineyards’. Inmiddels worden er voldoende druiven van eigen grond geoogst om de productie helemaal in eigen hand te hebben. De wijnen van Alpasion oogsten veel internationale lof en zijn van superieure kwaliteit.

Kleur, Geur en Smaak

Vlaggenschip van het domein. Wijn met de grootste productie. 10-12 maanden op nieuw hout gelagerd. Voornamelijk van de Franse tonneliers Francois Freres en Taransaud. Geconcenteerd donkerrood van kleur met paarse schakering. Krachtige neus van zwarte bessen en kersen. Cacao. Vanille. Bijna zoetig fruit. Sappige aanzet in de mond. Vol van smaak. Rijp. Krachtig en karaktervol. Aards. Wijn met veel gewicht maar geen overconcentratie. Maaltijdwijn. Karaferen aanbevolen!

Gastronomie

Haal de BBQ maar uit de schuur en grill wat er te grillen valt; burgers, saucijsjes, (gemarineerde) steaks, groenten of toch maar iets van gegrild lamsvlees met Provencaalse kruiden. Brochette van het varken met pruimen. Wilde eend met olijven. Kapoen met truffel.
Bestellen

Alpasión
Uco Valley Alpasión Grand Malbec 2017

Uco Valley Alpasión Grand Malbec 2017
Alpasión
Argentinië
Argentinië - Rood - 2017
22,50

Domein

Alpasión

Land

Argentinie

Kleur

Rood

Oogstjaar

2017

Herkomst/Appellatie

Mendoza

Bewaartermijnen

2020 - 2028

Serveertemperatuur

15 - 17°C

Druif

Malbec

Alcoholpercentage

15 %
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl