Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Col Vetoraz
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2017

Col Vetoraz ligt op de top van de heuvel in Santo Stefano di Valdobbiadene op 400 meter hoogte. Dit is het hart van Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG en Cartizze Superiore DOCG. Vanaf deze hoogte kijk je naar een zee van prachtige wijngaarden in de vorm van een amfitheater. Deze vorm beschermt de wijngaarden tegen de koude westenwind. Loris Dall' Acqua (oenoloog) combineert hier zorgvuldigheid, hygiëne én vakmanschap in alle fases van het proces. Zijn doel is om al het moois dat via de bodem en de wijnstok aan de druiven is gegeven te behouden tijdens het maken van de wijn en pareling. Het resultaat is een karaktervolle en elegante Prosecco.

Kleur, Geur en Smaak

Frisse witgele kleur. Aroma's van witte perzik, appel, bloemen, rijpe abrikoos. Een verfrissende aanzet in de mond met een goede "bite

Gastronomie

Aanbevolen als apéritief met hapjes en bij diverse kazen (mascarpone, ricotta, robiola)

Domein

Col Vetoraz

Land

Italië

Kleur

Wit

Oogstjaar

2017

Herkomst/Appellatie

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Bewaartermijnen

Nu drinkbaar

Serveertemperatuur

8°C

Druif

Glera

Inhoud

75 cl
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl