Tenute Rubino
IGT Salento Libens Bianco Spumante Metodo Charmat
Dit domein startte midden jaren 80 onder leiding van Tomasso Rubino en omvatte 200 hectare wijngaard. Sinds 2000 staat Luigi Rubino, de zoon van Tomasso, aan het roer. Bedrijf met familiehistorie uit omgeving Brindisi. Er wordt hier met veel passie en veel energie hard gewerkt aan constante verbetering en kwaliteit van het product. Ze produceren karakteristieke en technisch perfecte wijnen. Een van de betere wijnboeren in Puglia!
Kleur, Geur en Smaak
Strogeel, met een fijne, parelende mousse. Aroma's zijn erg aangenaam met tonen van munt, citrus en groene appel. Met de frisheid van een
zeebries die door een citrusboomgaard waait.
Gastronomie
Heerlijk als aperitief, maar ook bij lichte lunchgerechten
http://www.vojacek.nl/shop/mousserend/italie//tenute-rubino-igt-salento-libens-bianco-spumante-metodo-charmat/