Winkelwagen (0)
Domaine Valentin Zusslin
Crémant D'Alsace Clos Liebenberg 2012
Valentin Zusslin wordt geleidt door Marie en Jean Paul Zusslin sinds 2000. Dit wijngoed ligt in Orschwir, net ten zuiden van Colmar en bezit een paar zeer goede wijngaarden zoals Bollenberg, Clos Liebenberg en de Grand Cru Pfingstberg. Kalk en zandsteen zijn de bodemsoorten. Vanaf 1997 biodynamisch gecertificeerd en sinds 2000 in het bezit van de Biodyvin en Demeter certificaat. Lid van de Renaissance des Appellations!
Kleur, Geur en Smaak
Clos Liebenberg is een monopool van de familie Zusslin. Het is een stuk op de Bollenberg wat is afgescheiden van de rest door kruiden, wilde bloemen, struiken, bomen en hagen. Een topjaar 2012. Een 2e degorgement onlangs vertelde de wijnboer, dus na bijna 96 maanden. Een beendroge top Cremant. Licht goudgeel van kleur met dikke tranen en een zeer verfijnde mousse. Echt een "terroir" sparkling! Ongelooflijk mooie neus met geel fruit en nectarine. Marsepein. Maar ruikt ook naar wilde bloemen en hooi. Rijk van
Gastronomie
Kaviaar. Carpaccio van zeewolf. Pata Negra. Coquilles met morillesaus. Truffelsoep. Langres (Kaas).
Afdrukken
Bestellen
Domaine Valentin Zusslin
Crémant D'Alsace Clos Liebenberg 2012
Crémant D'Alsace Clos Liebenberg 2012
Domaine Valentin Zusslin
Champagne
Frankrijk - Mousserend - 2012
41,00
Domein
Land
Frankrijk
Kleur
Wit
Oogstjaar
2012
Herkomst/Appellatie
Crémant D'Alsace
Bewaartermijnen
2021 - 2026+
Serveertemperatuur
9-11°C
Druif
90% Pinot Auxerrois en 10% Riesling
Alcoholpercentage
12,5 %
Geselecteerd – Uitstekend:
Een permanente zoektocht naar fascinerende wijnen
Frankrijk heeft nog altijd een prominente plek in ons assortiment, maar ook andere landen als Spanje, Italie, Portugal, Duitsland en Oostenrijk staan nu vast op de kaart. De inkoop is in opvolging van Vojacek sr. sinds jaren in handen van Yoeri Vojacek. Hij ziet zijn bedrijf als kwaliteitsimporteur in de niche, die vooral niet meegaat met de massa. De gemene deler van het assortiment kan het best omschreven worden als een fascinerende verzameling van aromatische wijnen in Bourgondische stijl.... lees verder
Wijn links
Wijnlanden
Informatie
©2023 Vojacek Wijnen B.V.webdesign Zuiderlicht
development dackus.it
Volg ons:
|
Lid van:
|
Makkelijk betalen met:
