Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat de website beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor webstatistieken, gebruikerssessies en om zoekmachine vriendelijke slugs te wijzigen. Als u de site verder bezoekt, gaat u akkoord met het gebruik van cookies op deze site. Lees meer Sluiten

Domaine Valentin Zusslin
Crémant D'Alsace Clos Liebenberg 2012

Valentin Zusslin wordt geleidt door Marie en Jean Paul Zusslin sinds 2000. Dit wijngoed ligt in Orschwir, net ten zuiden van Colmar en bezit een paar zeer goede wijngaarden zoals Bollenberg, Clos Liebenberg en de Grand Cru Pfingstberg. Kalk en zandsteen zijn de bodemsoorten. Vanaf 1997 biodynamisch gecertificeerd en sinds 2000 in het bezit van de Biodyvin en Demeter certificaat. Lid van de Renaissance des Appellations!

Kleur, Geur en Smaak

Clos Liebenberg is een monopool van de familie Zusslin. Het is een stuk op de Bollenberg wat is afgescheiden van de rest door kruiden, wilde bloemen, struiken, bomen en hagen. Een topjaar 2012. Een 2e degorgement onlangs vertelde de wijnboer, dus na bijna 96 maanden. Een beendroge top Cremant. Licht goudgeel van kleur met dikke tranen en een zeer verfijnde mousse. Echt een "terroir" sparkling! Ongelooflijk mooie neus met geel fruit en nectarine. Marsepein. Maar ruikt ook naar wilde bloemen en hooi. Rijk van

Gastronomie

Kaviaar. Carpaccio van zeewolf. Pata Negra. Coquilles met morillesaus. Truffelsoep. Langres (Kaas).
Bestellen

Domaine Valentin Zusslin
Crémant D'Alsace Clos Liebenberg 2012

Crémant D'Alsace Clos Liebenberg 2012
Domaine Valentin Zusslin
Champagne
Frankrijk - Mousserend - 2012
41,00

Land

Frankrijk

Kleur

Mousserend

Oogstjaar

2012

Herkomst/Appellatie

Crémant D'Alsace

Bewaartermijnen

2021 - 2026+

Serveertemperatuur

9-11°C

Druif

90% Pinot Auxerrois en 10% Riesling

Alcoholpercentage

12,5 %
Tongerseweg 15 Maastricht | + 31(0)43 - 325 31 70 | info@vojacek.nl