Gewurztraminer 2006 Grand Cru Mambourg
Tempé is één van de meest eigenzinnige wijnboeren van de Elzas en misschien wel van Frankrijk. Alles staat in het teken van de wijn, niet van de commercie. De Grand Cru Mambourg steekt uit boven de plaats Sigolsheim en profiteert van optimale zonne-uren. De aanplant is gemiddeld ouder dan 50 jaar. Gevinifieerd en opgevoed in houten "foudres" gedurende 24 maanden.
€ 35.95
Wit
Frankrijk
2006
Gewurztraminer 2007 Zellenberg
Marc Tempe is een veeleisende en onstuimige wijnboer. Sinds zijn debuut in 1993 heeft hij veel risico's genomen om topkwaliteit wijnen te maken: biodynamische wijnbouw, lage rendementen, lange opvoeding van zijn wijnen met zo weinig mogelijk tussenkomst. Het eindresultaat is vaak fabelachtig.
€ 16.65
Wit Frankrijk 2007
Gewurztraminer 2009 Les 2 M
Gérard en Gabrielle Neumeyer bewerken ongeveer 16 ha wijngaarden in en om het stadje Molsheim 20 minuten ten westen van Straatsburg. Les 2 M staat voor Molsheim en Mutzig, de twee dorpejes waar de percelen voor deze Gewurztraminer zich bevinden. De wijnen van Neumeyer kenmerken zich door een optimale rijpheid van de druiven, welke soort dit ook betreft.
€ 11.65
Wit Frankrijk 2009
Gewurztraminer 2010 Les 2 M
Gérard en Gabrielle Neumeyer bewerken ongeveer 16 ha wijngaarden in en om het stadje Molsheim 20 minuten ten westen van Straatsburg. Les 2 M staat voor Molsheim en Mutzig, de twee dorpjes waar de percelen voor deze Gewurztraminer zich bevinden. De wijnen van Neumeyer kenmerken zich door een optimale rijpheid van de druiven, welke soort dit ook betreft.
€ 11.95
Wit Frankrijk 2010
Pinot Blanc 2008 Zellenberg
Je kunt Marc Tempé eigenzinnig noemen, geniaal of tegendraads, feit is dat hij de zaken op geheel eigen wijze aanpakt. Optimale rijping van het fruit, opvoeding op barrique of foudres voor 2 tot 3 jaar(!!) en bijna nooit zwaveltoevoeging. Dit is een mélange van 2 pinot rassen.
€ 13.45
Wit Frankrijk 2008
Pinot Blanc 2009 Vin de la Tulipe
Al zijn wijnen worden gekarakteriseerd door rijpheid van het fruit. Dit resulteert in rijke, vette wijnen ongeacht de gebruikte druivensoort. De stokken hebben gemiddeld een leeftijd van 21 jaar en staan aangeplant op zuidoostelijke hellingen op een hoogte van 250 meter. Op deze plots groeit een ilde tulpenvariëtiet, vandaar de naam. Een rendement van 75 hl/ha.
€ 8.45
Wit Frankrijk 2009
Pinot Blanc 2010 Vin de la Tulipe
De wijnen van Neumeyer worden gekarakteriseerd door rijpheid van het fruit. Dit resulteert in rijke, vette wijnen ongeacht de gebruikte druivensoort. De stokken hebben gemiddeld een leeftijd van 21 jaar en staan aangeplant op zuidoostelijke hellingen op een hoogte van 250 meter. Op deze plots groeit een ilde tulpenvariëtiet, vandaar de naam. Een rendement van 75 hl/ha.
€ 8.55
Wit Frankrijk 2010
Pinot Gris 2007 Zellenberg
Marc Tempé is al jarenlang biodynamisch wijnboer. Niet omdat hij denkt dat dat commercieel interessanter is (want dat is het helemaal niet), maar omdat hij anders zijn wijnen niet zo kan maken als hij zou willen. Alleen rijpe en gezonde druiven komen door de selectie en verder niets. Persen en gedurende minimaal 2 jaar vinifieren op grote houten vaten. Dan bottelen en verkopen. That's it!
€ 15.95
Wit Frankrijk 2007
