Chiroubles 2009
Familiebedrijf sinds de jaren '50. Zuid-oost expositie met 40 jaar oude stokken. Alain en Véronique Passot al sinds jaren één van onze meest vertrouwde en constante leveranciers. Een zeer goed getypeerde Chiroubles met een duidelijke 'Passot'-handtekening. De wijnen van Passot hebben ook een meer dan normaal bewaarpotentieel; diegenen met een jaar of 5 geduld zullen rijkelijk beloond worden.
€ 10.35
Chiroubles 2009 Claudius
De streek Beaujolais ligt 10 km te zuiden Mâcon. Chiroubles is, naast Beaujolais en Beaujolais-Villages een van de zogenaamde Crus. Dit charmante familiebedrijf, welke wordt gerund door Alain en Veronique Passot, bestaat al sinds de jaren 50. De wijngaarden hebben een expositie zuid-oost. De wijnstokken op dit perceel hebben een gemiddelde leeftijd van meer dan 80 jaar!
€ 12.25
Chiroubles 2010
Familiebedrijf sinds de jaren '50. Zuid-oost expositie met 40 jaar oude stokken. Alain en Véronique Passot al sinds jaren één van onze meest vertrouwde en constante leveranciers. Een zeer goed getypeerde Chiroubles met een duidelijke 'Passot'-handtekening. De wijnen van Passot hebben ook een meer dan normaal bewaarpotentieel; diegenen met een jaar of 5 geduld zullen rijkelijk beloond worden.
€ 10.35
Fleurie 2009 Climat Champagne vieilles vignes
Dutraive heeft sinds 2009 het ECOCERT certificaat in handen voor al zijn wijnen. Wat ons betreft maakt dat niet zoveel uit, Jean Louis is al sinds jaar en dag onze betrouwbare partner voor Fleurie en Brouilly. De Climat 'Champagne' komt van 70 jaar oude stokken, lage rendementen. De wijn krijgt 12 maanden (oude) houtopvoeding.
€ 18.95
Fleurie 2009 Clos de la Grand Cour
Een cuvée opgevoed op 20% eikenhouten vaten en 80% eikenhouten foudres. Een karakteristieke wijn, mede door zijn opvoeding op hout. Zijn finesse, tannines en natuurlijk zijn complexiteit in de mond maken hem tot een unieke wijn. Wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 30 tot 35 jaar.
€ 13.65
Fleurie 2009 Vieilles Vignes
Deze wijn is gemaakt van 70 jaar oude stokken en traditioneel opgevoed op eikenhouten vaten. Het is een volle Fleurie die niets te maken heeft met de aroma's uit de naam van de appellatie. Complex, gestructureerd en ECOCERT sinds 2007
€ 16.95
Fleurie 2010 Clos de la Grand' Cour
Een cuvée opgevoed op 30% eikenhouten vaten, 35% inox en 35% eikenhouten foudres. Een echte Cru du Beaujolais, die zijn naam eer aan doet. Wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 30 tot 35 jaar. Geen filtering, geen klaring, Ecocert, en maceration carbonique.
€ 13.65
Morgon 2009
Jean Paul Thévenet is één van de leden van de 'bende zonder zwavel'. Wars van de Beaujolais Primeur/Nouveau. De wijngaarden (net onder de Cote de Py) zijn gunstig gelegen op de bekende leistenen/granieten bodem. Er wordt hier serieus en biologisch gewerkt. De leeftijd van de stokken is zeer oud (20 - 40 jaar). Zeer bescheiden opbrengst per hectare 40-50 hl/ha. Lagering van 6-8 maanden op betonkuipen....
€ 11.65
- 10



